Какой то мод придумали, всё гораздо проще) Соглашаешься на убийство, лезешь на глотку мира, можно даже поговорить с ним и после диалога просто в консоли вводишь "SetStage MQPaarthurnax 100" , квест считается выполненным. Я именно так его и прошёл, уж очень не хотелось дову обижать, багов после этого не наблюдал, с клинками тоже нормально, записки от седобородых все пришли. Так что не пойму зачем всё усложнять)