Кому "нам"? У каждого свой Скайрим и каждый хочет видить его по своему. Моды на реализм существуют ещё со времен Морровинда, клепаются и используются игроками с большим энтузиазмом. Причем реализм у каждого свой, подобные моды подстраивают под свои нужды, либо выжав из них максимум, устраивают себе второй DayZ. И почему бы и нет, если CS позволяет?